2012/2/8 17:34

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暖身甜汤吧--醪糟炖蛋

今天的这道补血养气的“醪糟炖蛋”特别适合女人在这样有点倒春寒的春天吃。

原料：醪糟、煮熟的鹌鹑蛋、枸杞、冰糖。

做法：

1、做一锅水，水开后放入几颗洗干净的枸杞小火炖五分钟。

2、然后放入冰糖熬化。

3、放入煮好的鹌鹑蛋。在此分享一个煮鹌鹑蛋和鸡蛋的小窍门：鹌鹑蛋（鸡蛋）洗干净放入锅